Speisekarte und Weinkarte

 

Unsere Mittagskarte

Speisen, Snacks & Co

Kaffee, Tee & Hüftgold

Getränke

Weinkarte

Liebe Gäste!

Das gesamte Team von Kupferschmid Stil & Genuss freut sich,

Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen!

Es ist unser Ehrgeiz und unser Anspruch, dass Sie

bei uns glücklich und zufrieden sind.

Wir verwenden deshalb ausschließlich Lebensmittel von sehr hoher Qualität

und überwiegend von regionaler Herkunft!

KUCHEN, TORTEN – Kutmühle, Villingen
HANDGEMACHTE SEELEN – Bäckerei Matt, Aach-Linz
WURST, KÄSE – Landmetzgerei Walk, Sauldorf
BIO-EIER – Kornschnalle, Sauldorf
MÜSLI – Kutmühle, Villingen
KARTOFFELN – Kartoffelhof Frick, Kleinstadelhofen
BIER – Schussenrieder Brauerei
WEIN – Weingut Kress, Überlingen

AUCH IN UNSEREM SHOP IM CAFE ERWERBEN SIE ALLES REGIONAL

HONIG – Imker Karl Frick, Aach-Linz
MÜSLI, NUSSMISCHUNGEN – Kutmühle, Villingen
TEE, KRÄUTERSALZ, ÖLE und GEWÜRZE – Kornschnalle, Sauldorf

SPEISEN

( nicht an Sonn,- und Feiertagen )

 

Ofenfrische Seelen

DIE TRADITIONELLE, Schinken-Käse-Seele *   6,90 €

DIE SALATSEELE, Schinken-Käse-Seele mit Salatbelegung *   7,20 €

DIE SCHWARZWÄLDERIN, Speck-deftigem Bergkäse-Zwiebel und Champignons *   7,70 €

DIE BRUSCHETTASEELE, Tomatenwürfel,Knoblauch,Mozzarella,Basilikum und Olivenöl *  8,50 €

DIE SEELE HELENE, Schinken,Birne,Camembertkäse und Preiselbeeren *  8,50 €

DIE SPARGELSEELE, Schinken,Spargel,Käse und Sauce Hollandaise *  8,90 €

DIE PIZZASEELE, – beidseitig belegt – , Schinken,Tomatem,Zwiebeln,Paprika,Oliven und Käse *  9,50 €

>> zu den Seelen einen Dip nach Wahl  >>auf Wunsch 100 % Dinkelseele

Leckeres aus der Marktplatzküche

SCHWEINESCHNITZEL im Knuspermantel, mit DIP nach Wahl *  4,90 €

BAUERNBRATWURST, 1 Paar mit Brötchen und Senf *  5,90€

CHICKEN WINGS, 10 Stück mit einem DIP nach Wahl *  7,90 €

…ergänzen Sie Ihre Speisen mit unseren leckeren Beilagen

KARTOFFELSPALTEN  2,90 €

KLEINER SALAT, frische Blatt- /Rohkostsalate   4,50 €

GROSSER SALAT, frische Blatt- /Rohkostsalate  6,90 €

So richtig Deftig

WURSTSALAT, – Gurke – Zwiebe l- Tomate, dazu Brot *   7,80 €

SCHWEIZER WURSTSALAT, – Gurke – Zwiebe l- Tomate – Emmentalerkäse, dazu Brot *  8,60 €

hausgemachte KARTOFFEL-Cremesuppe, Wienele und Croutons *  5,50 €

Unsere DIP’S

Knoblauch   1,50 €

Curry   1,50 €

Sweat Chili  1,50 €

 

Kaffee, Tee & Hüftgold

ZUM FRÜHSTÜCK

Von 9 Uhr bis 11.30 Uhr

 

LECKER UND SÜSS

2 Brötchen, Marmelade, Honig, Nutella, Butter, Obst, O- Saft 0,1l   6,50 €

VEGETARISCH

2 Brötchen, Käseauswahl, Obst, Gemüse, Marmelade, Honig, Butter,O- Saft 0,1l   8,90 €

KLASSIKER

2 Brötchen, Wurstauswahl, Obst, Marmelade, Honig, Butter, O- Saft 0,1l   8,90 €

MARKTPLATZ FRÜHSTÜCK

2 Brötchen, Schmankerl der Küche, Wurst- und Käseauswahl, Obst und Gemüse, Tomate/Mozzarella,

Marmelade, Honig, Butter, gekochtes Bio- Ei, O- Saft 0,1l   12,90 €

 

…ergänzen sie doch einfach

GEKOCHTES BIO- EI   1,00 €

SPIEGELEI / mit Speck  2,90 € / 3,90 €

RÜHREI / mit Speck  3,90 € / 4,90 €

TOMATE MOZZARELLA  1,50 €

FLEISCHSALAT  1,30 €

MARMELADE, HONIG, BUTTER, NUTELLA jeweils   0,50 €

BRÖTCHEN   0,70 €

KÖRNERBRÖTCHEN   1,00 €

BREZEL   1,30 €

CROISSANT   1,80 €

MÜSLI IM GLAS,  Müsli mit Naturjoghurt und Obst der Saison   3,90 €

Kaffeespezialitäten

Kaffee klein   2,50 €

Kaffee groß   3,10 €

Espresso   2,10 €

Espresso dobio 3,50 €

Espresso Macchiato   2,30 €

Cappuccino klein   2,60 €

Cappuccino groß   3,20 €

Latte Macchiato, im Glas serviert   3,10 €

Milchkaffee, in der Tasse, halb Kaffee, halb Milch   3,10 €

Heiße Schokolade   3,10 €

Affogato, Espresso mit Vanilleeis   3,30 €

SÜSSE VERSUCHUNG

Unsere leckeren Eissorten für Sie:

VANILLE, SCHOKOLADE,HASELNUSS  je Kugel 1,00 €

Cafehaus – Spezialitäten

SCHOKOTRAUM, 3 Kugeln Vanilleeis mit leckerer Schokosauce  3,80 €

FRÜCHTEVARIATION, 3 Kugeln gemischtes Eis mit Früchten der Saison  4,80 €

EISSCHOKOLADE, 2 Kugeln Vanilleeis,kalter Schoki und Sahne  4,90 €

FRAPPE – Lecker und erfrischend

COFFEE Frappe  3,90 €

YOGHURT Natur Frappe  3,90 €

…mit Erdbeer, Coconut oder Williams Birne Geschmack 4,50 €

…ergänzen Sie gerne Ihre Leckereien nach Ihrem Geschmack

Sahne  0,50 €

Schokosauce  0,80 €

Früchte der Saison  1,80 €

Unser Hüftgold

Kuchenstück, verschiedene leckere Kuchen   2,90 €

Tortentraum, verschiedene leckere Torten   3,30 €

Schwarzwälder, der Klassiker aus dem Black-Forest   3,60 €

 

Alle Kuchen auch gerne zum Mitnehmen

Tee aus dem Hause Eilles

Schwarztee, Assam Special Broken   2,60 €

Grüntee, Sonne Asiens   2,60 €

Früchtetee, Bio Fairtrade Natural Fruits   2,60 €

Roibustee, Vanilla   2,60 €

Kräutertee, Kräutergarten   2,60 €

Getränke

Schussenrieder Biere

Pils Bügelflasche, 0,33 Liter   2,70 €

Ott Spezial Bügelflasche 0,33 Liter  2,70 €

Ott Spezial, 0,50 Liter   2,90 €

Weißbräu Hefeweizen, 0,50 Liter 3,30 €

Weisse Kristallweizen, 0,50 Liter   3,30 €

Weisse Alkoholfrei, 0,50 Liter   3,30 €

Natur Radler, 0,33 Liter   2,70 €

Original Nr.1, 0,50 Liter  2,90 €

Schwarzbier Nr.1 Bügelflasche, 0,50 Liter   2,90 €

Mein Helles, Alkoholfrei, 0,50 Liter 2,90 €

Apero

Senft Dry Gin – Tonic  9,50 €

Gin Tonic, (Bombay) 0,2 Liter   6,50 €

Lillet, 0,2 Liter   4,90 €

Longdrinks  6,50 €

Aperol Spritz, 0,2 Liter   4,90 €

Schnäpse & Liköre

Ramazzotti  2cl   2,90€

Grappa  2cl   3,90 €

Bodensee Edelbrände aus dem Hause Senft :

WILLIAMS Sel.Fruchtauszug      38Vol%  2cl  3,60 €

WILLIAMS Sel.klar                      40Vol%  2cl  3,60 €

MIRABELLE Sel.Fruchtauszug   38Vol.%  2cl  3,60 €

MIRABELLE Sel.klar                   40Vol%  2cl  3,60 €

CÖXCHEN Sel.Fruchtauszug     38Vol%  2cl   3,60 €

HASELNUSS Likör                      23Vol%  2cl  3,60 €

 

 

 

Limo, Saft & Wasser

Bluna Orange, 0,33l   2,80 €

Bluna Zitrone, 0,33l   2,80 €

Bluna Cola Mix, 0,33l   2,80 €

Afri Cola, 0,33l   2,80 €

Afri Cola ohne Zucker, 0,33l   2,80 €

JUNGE SPRITZER, Apfelschorle, Johannisbeere, Maracuja, Rhabarber, 0,33l   2,90 €

ELEPHANT ICED TEA, Peach, Lemon, Blueberry, 0,33l   3,30 €

KRUMBACH WASSER

Medium  0,25l  2,30 €

0,70l  3,90 €

Natur      0,25l  2,30 €

0,70l  3,90 €

Classic   0,50l  3,20 €

APFELSCHORLE  0,50l  3,80 €

Schaumweine

Prosecco Spumante DOC Treviso Extra Dry, Cantina Marsuret, Venetien-Italien

0,1l   3,80 €
Flasche 0,75l   24,50 €

Secco Zero alkoholfrei, Winzergenossenschaft Heilbronn, Württemberg

0,1l 2,90 €
Flasche 0,75l 18,00 €

Bodensee – Offenausschank

Müller Thurgau Qw trocken, Seegut Kress, Bodensee-Baden

0,2l   5,50 €

Roséwein Qw trocken, Seegut Kress, Bodensee-Baden

0,2l   6,00 € / 0,75l  28,00 €

Spätburgunder Rotwein Qw trocken, Seegut Kress, Bodensee-Baden

0,2l   6,00 €

Andere Weine im Glas

Merlot Les Rivages, VdF, Domaines St. Auriol, Frankreich

0,2l   4,90 €

Weinschorle, weiß oder rot

0,2l   3,20 €

Flaschenweine

Sauvignon Blanc Qw trocken, Weingut Matthias Gaul, Asselheim-Pfalz

Flasche 0,75l   24,00 €

Rosé Saigner Qw trocken, Weingut Markus Schneider, Ellerstadt-Pfalz

Flasche 0,75l   24,00 €

Grauburgunder Qw trocken, Weingut Markus Schneider, Ellerstadt-Pfalz

Flasche 0,75l   25,50 €

Talo Primitivo di Manduria DOP, Feudi San Marzano, Apulien-Italien

Flasche 0,75l   27,50 €

Bitte beachten Sie auch unsere saisonalen Angebote unseres Hauslieferanten Weingut Hack

 

Wenn sie bei Ihrer Ernährung auf Allergene Rücksicht nehmen müssen, halten wir eine extra Karte für sie bereit.
* gekennzeichnete Speisen enthalten Phosphat oder Konservierungsstoffe

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